“訂單班效應(yīng)”彰顯職教內(nèi)涵

“剛?cè)肼毼逍羌壍娜f豪酒店實習(xí)就有專人帶著我們訓(xùn)練，特別是能接觸到來自各國一流的廚師現(xiàn)場烹調(diào)，讓我更加憧憬接下來的訂單班工作，盼望著能盡快成長。”

“畢業(yè)后可以直接留在北京郵政11183工作，不僅解決了吃住的問題，還有沒想過的優(yōu)厚待遇，更不用再愁找工作的問題。”

“以前我們的學(xué)生不愿意嘗試離開學(xué)校去實習(xí)，特別是專業(yè)技能類的學(xué)生更愿意多在校內(nèi)平穩(wěn)學(xué)習(xí)，但現(xiàn)在都爭著參加選拔。”

“軟件行業(yè)的變化速度是飛快的，學(xué)生在軟通班一方面可以學(xué)習(xí)最新的技術(shù)和技巧，提升自己;同時將技術(shù)帶回學(xué)校，傳授給同學(xué)，增加他們就業(yè)的砝碼。”

……

隨著職業(yè)教育的改革與現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的推進(jìn)，訂單班成為職業(yè)教育體系中，最受關(guān)注的群體之一。近日，記者在天津青年職業(yè)學(xué)院開展校企深度融合的多家合作企業(yè)中，都聽到了學(xué)生、老師和企業(yè)家們?yōu)楫?dāng)下訂單班的多項利好政策而發(fā)出的感嘆，欣喜及感謝之情溢于言表。是什么讓企業(yè)如此關(guān)注，讓學(xué)生競相報名？隨著對企業(yè)及學(xué)生的走訪，結(jié)果漸漸浮出水面：天津青年職業(yè)學(xué)院教育教學(xué)中形成的訂單班模式已成為了影響企業(yè)用工、專業(yè)報考、學(xué)生就業(yè)時的焦點。

作為唯一一所社會管理與服務(wù)類示范性高職院校，天津青年職業(yè)學(xué)院以“訂單培養(yǎng)”為主線，面向“高端家政業(yè)、高端餐飲業(yè)、高端商業(yè)、高端信息技術(shù)業(yè)”等行業(yè)，將合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展貫穿到人才培養(yǎng)的全過程,取得了顯著的成績。

訂單培養(yǎng)：并非只有一個“大董班”

北京大董餐飲公司斥資近百萬，每年僅培養(yǎng)三四十名學(xué)生；學(xué)員在剛?cè)肼殞嵙?xí)工資就達(dá)4000左右，往返津京實習(xí)配專車接送、住員工標(biāo)準(zhǔn)公寓；享受帶薪假，每名學(xué)生都按師徒制配專人負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，畢業(yè)合格即可正式進(jìn)入大董工作……

前不久，關(guān)于天津青年職業(yè)學(xué)院“大董班”的傳說，經(jīng)媒體報道后，引起了公眾關(guān)注。對于人們關(guān)注的“大董班”實習(xí)學(xué)生享受的優(yōu)厚待遇，學(xué)校有關(guān)人員認(rèn)為這樣才符合訂單班的發(fā)展定位。

學(xué)院教務(wù)處處長羅亞表示，學(xué)院先后與北京大董餐飲公司、萬豪集團(tuán)、天津瑞吉金融街酒店、天津嘉信國旅、軟通動力信息技術(shù)有限公司、7-11（北京）有限公司天津分公司、汪正影業(yè)等知名企事業(yè)單位開展深度合作和訂單培養(yǎng)，共同培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才。

“我們學(xué)校并非只有一個‘大董班’，還有‘軟通班’、‘萬豪班’、‘汪正班’、‘恒大班’、‘7-11班’我們針對校企需求與相關(guān)企業(yè)開設(shè)了一大批這樣類似的訂單培養(yǎng)班，目的是更好地培育學(xué)生，提高他們的綜合素質(zhì)，實現(xiàn)高質(zhì)量的就業(yè)。你不能把眼光停在學(xué)生待遇一個點上，無限地放大，這樣是沒有意義的。企業(yè)之所以拿出高待遇爭搶人才一方面是看中了學(xué)生的專業(yè)技能，另一方面也是看重了校企合作的長遠(yuǎn)的共贏發(fā)展模式。”

“我是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，但我從小就喜歡攝影，沒想到訂單班不僅圓了我的夢，更獲得了汪正影業(yè)企業(yè)最佳員工的榮譽(yù)。我會繼續(xù)努力，早日也向?qū)W姐一樣達(dá)到月薪萬元的目標(biāo)。”汪正班學(xué)員李占媛激動地向記者介紹。

校企雙修：企業(yè)定期派人來校上課

即將進(jìn)入大三的西餐專業(yè)學(xué)生，不僅能提前在校內(nèi)了解到國內(nèi)西餐行業(yè)最前沿的技能，還能畢業(yè)后就到國際一流的企業(yè)工作。近日，天津青年職業(yè)學(xué)院西餐專業(yè)74名大二學(xué)生與萬豪國際酒店簽訂訂單培養(yǎng)協(xié)議。

“職業(yè)院校要真正提高就業(yè)品質(zhì)，提升學(xué)生培養(yǎng)品質(zhì)，最好的辦法就是讓學(xué)生走出去、讓企業(yè)走進(jìn)來。實踐證明，這樣的做法之所以得到學(xué)生和家長的認(rèn)可，校企聯(lián)合辦學(xué)發(fā)揮了很大的作用。”接受采訪的餐飲旅游系黨支部書記郭成月發(fā)出了這樣的感嘆。該教學(xué)系迄今已為十多家企業(yè)進(jìn)行學(xué)生訂單式培養(yǎng)，并多家企業(yè)共同開設(shè)了“訂單班”課程，其中萬豪集團(tuán)還專門在校投資建設(shè)了訂單班專業(yè)教室。

訂單班組建后，其課程內(nèi)容和形式都與普通班級有所不同。一般要經(jīng)過學(xué)校與企業(yè)教育方面的“雙修”過程。

訂單班實施“雙主體、雙導(dǎo)師”的運行機(jī)制，切實將合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展貫穿到人才培養(yǎng)的全過程,“學(xué)校教學(xué)管理部門和企業(yè)的人力資源部門共同商討研究，確定教學(xué)模式和課本內(nèi)容。企業(yè)會定期派人來校上課，兩名老師一堂課，學(xué)校老師講解理論，企業(yè)人員則指導(dǎo)技術(shù)。”學(xué)院招生就業(yè)處負(fù)責(zé)人介紹，“有的企業(yè)還針對訂單班設(shè)置了企業(yè)內(nèi)部比賽等考核機(jī)制，學(xué)生通過各類企業(yè)內(nèi)部比賽來晉升與鍛煉。”


甘肅北方扶貧技工學(xué)校為國家級重點技工學(xué)校，學(xué)校開設(shè)有電力機(jī)車運用與檢修專業(yè)、鐵道運輸管理專業(yè)、城市軌道交通運輸與管理專業(yè)、客車車輛檢修專業(yè)、內(nèi)燃機(jī)車運用與檢修專業(yè)等專業(yè)。
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